Beuschel vom Kalb mit Furmint

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Wiener Beuscheltradition trifft ungarische Traditionsrebsorte. Eine echt burgenländische Köstlichkeit.

Weinempfehlung: zum Beuschel schmeckt der Blauburgunder 2015 hervorragend.

Nettofüllmenge: 505 g

Zutaten: Wasser, Zwiebel, SELLERIE, Karotten, gelbe Rüben, Kalbsbeuschel (10 % Kalbslunge, 5,7 % Kalbsherz), Gewürzgurken (Gurken, Wasser, Weingeistessig, Zucker, Speisesalz, Zwiebel, Karotten, SENFsaat und Gewürze), Rapsöl, Maisstärke, Kapern, Estragon SENF (Wasser, SENFSAAT, Weingeistessig, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze), Salz, Essig, SARDELLENpaste (gesalzene SARDELLENfilets 85 % (SARDELLEN 85 %, Salz 15 %), Olivenöl 15 %), Majoran, Pfeffer, Thymian, Lorbeerblatt.

Allergene: Fisch, Sellerie, Senf