Stifado von der Pferdebrust

Stifado von der Pferdebrust

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Griechische Küche trifft auf burgenländische Tradition. Sanft geschmort mit ganz viel Zwiebel. Ein Muss für alle Pferdeliebhaber.

Weinempfehlung: kraftvolles Gericht, kraftvoller Wein: Blaufränkisch 2011.

Nettofüllmenge: 500 g

Zutaten: Pferdefleisch, Wasser, Tomaten, Schalotten, ROTWEIN (Sulfite), Zwiebel, SELLERIE, Karotten, Kalbsfond, gelbe Rüben, Salz, Gewürze.

Allergene: Sellerie, SO2 Schwefel