Blauburgunder 2021

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0,75 l 13,0%

Nobles Granatrot, ein Hauch von Rubin und keine Spur von irgendeiner Alterserscheinung. Das gilt für die Farbe wie für Geschmack und Aroma gleichermaßen. In der Nase setzt sich jedenfalls die Noblesse fort. Einerseits kompakte rotfruchtige Beerenaromen sowie reife Sauerkirsche, andererseits rustikale Noten nach feuchtem Waldboden und Pilzpotpourri im Herbst. Am Gaumen viel Kraft und viel Zug. Prägnanter, aber weicher und harmonischer Gerbstoff. Ein seidenmatter Schmeichler mit Muskeln an den richtigen Stellen. Sexy.