0,75l 12,5%
Mit dieser Rebsorte ist das so eine Sache. Meistens wenn "Pinot Grigio" am Etikett steht, ist das meistens ein (zu) früh geernteter, ergo säurebetonter Allerweltswein. Wenn andere Namen im Vordergrund stehen, wurde die Rebsorte vom Winzer ernst genommen. Grauburgunder. In diesem Fall ein Bild von einem Wein. Wirkt in der Nase immer noch jugendlich, zeigt aber ein Potential, das weit in die Zukunft reicht. Strahlendes Strohgelb, In der Nase sauber, Noten von Drachenfrucht und Kiwi. Aber auch Banane und hochreife Birne. Dahinter zart röstige Töne, die ein wenig in Richtung Sesam und Schwarzbrotrinde gehen. Erstaunliche Komplexität. Am Gaumen stoffig, kompakt, anhaltend und sehr fein.